Siamo Esploratori del gusto

La Fenice importa e distribuisce dal 1991 eccellenze alimentari selezionate per la loro esclusività e raffinatezza. Fondata da Beppi Bellavita – conosciuto come ambasciatore ed esploratore del gusto per la sua passione e il suo intuito – La Fenice ora, grazie ad un nuovo gruppo di soci, prosegue la sua tradizione e con esperienza e conoscenza la sua ricerca di prodotti gastronomici di nicchia.

Sempre al servizio della ristorazione professionale, di gastronomie e catering in tutta Italia.

I nostri prodotti

Patanegra

La Carne

Le Acciughe

Il Salmone

Il Baccalà

La Cecina

Il foie-gras

I formaggi

Lo Champagne

Ultime news

settembre 11, 2018

Il burro, le acciughe e la tradizione.

E’ stata un’estate molto proficua per noi esploratori del gusto. La Cantabria ci ha riservato un’altra delle sue sorprese. Questa volta, una sorpresa che mette insieme […]

marzo 14, 2018

“Un pata negra superbo!”

Ci sono cose che fanno particolarmente piacere. Una di queste è ricevere complimenti “gratuiti” -unsolicited direbbero gli inglesi- da un critico gastronomico di grande nome e […]

marzo 14, 2018

Insieme per la buona cucina!

Ci siamo definiti “esploratori del gusto”. Quando lo diciamo ai nostri Clienti -e l’abbiamo scritto anche nel nostro logo- sentiamo tutto il peso di queste tra […]

ottobre 3, 2017

Foie-gras: una guida rapida

Approfittiamo della commercializzazione dei prodotti derivate dalle oche di Sousa e Labourdette per mettere in fila alcune informazioni utili sul foie gras. Uno degli alimenti più […]

ottobre 3, 2017

Milano Golosa 14-16 ottobre 2017

Anche quest’anno saremo a Milano Golosa Un’ottima opportunità per passare a trovarci in uno degli appuntamenti milanesi più attesi e qualificati nell’ambito del food. Sarà l’occasione […]

luglio 5, 2017

Golositalia Brescia 25-28 febbraio 2017

Via Martin Luther King, 18 – 24050 Grassobbio (BG) – Italy

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TEL: +39 035 335177