Mogote di Mangalica MonteNevado

Mogote di Mangalica MonteNevado

Mogote di Mangalica

Prodotto ultracongelato

Il Mogote è un taglio simile al nostro capocollo. Tratto dalla parte alta del collo del suini. Molto marezzato e con un’ottima marmorizzazione del grasso che lo rendono molto gustoso e saporito.

Peso: circa 2,2 kg

Confezione: sottovuoto

In cartone da 10 kg

Prodotto fresco