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Lardo di Patanegra

 Con materia prima proveniente dalla Spagna, La Fenice, in collaborazione con un bravissimo artigiano di Crema, elabora questo straordinario Lardo di Suino Iberico Pata Negra de Bellota. Il grasso di Bellota si scioglie immediatamente già a contatto della lingua e del palato offrendo un gusto delicatissimo ed al tempo molto persistente.

Formati: 2 kg – 1 kg – 250 g circa

Conservazione: in frigorifero tra 0° e 4°

Scadenza: 12 mesi dal confezionamento